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ISABEL PEDRERA

placePolígono Industrial Garrachico, C. Meteorólogo Francisco García, 29, 03112 Alicante

Entre los granos de arroz asoma el metal de la paella, señal inequívoca de sabor. Su especialidad es la paella de conejo y caracoles, pero ojo a la de magro y alcachofas o a la de pulpo. La leña en su mejor versión aparece en este templo del arroz, donde disfrutan mayores y pequeños gracias a su zona infantil.