El Racó de la Paella

Uno de los pocos locales de la ciudad de Valencia comprometido con la elaboración a leña de las paellas. Óscar y Guillermo, cocina y sala, imprimen a la carta y al servicio el cariño propio del artesano. Su propuesta gastronómica ha convertido la barriada de Campanar en un destino obligado para los amantes de la mejor cocina valenciana. El local desprende un encanto único, se trata de una tradicional vivienda valenciana con detalles cerámicos y decorativos. Un entorno ideal para degustar sus deliciosos entrantes: buñuelo de bacalao, esgarraet, humus de garrafó, junto con todo tipo de arroces.