EL PI

En 1960 la familia Arnal fundó un merendero cerca de “La Font de l’Or”, una de las fuentes más visitadas y valoradas por la calidad de su agua, que siete años después pasó a ser restaurante. Desde entonces su Paella Valenciana, preparada a leña con verdura cultivada por agricultores locales, agua y romero de la calderona, es la estrella de la carta. Entre la docena de arroces diferentes que ofrecen, cabe destacar su Arroz a banda servido con el pescado aparte, como se hacía antiguamente en las barcas de pesca.