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DÓNDE COMER AUTÉNTICA PAELLA

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PILSENER


Dirección: Passeig de l’Albereda, 38 46023 · València

Provincia: Valencia/València

Municipio : Valencia

Teléfono: 963 370 211

Cómo llegar

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Receta de PAELLA VALENCIANA

Aceite O.V.E.
Agua
Ajo
Arroz
Azafrán
Conejo
Garrofó
Judía Ferradura
Pimentón
Pollo
Sal
Tomate

ver elaboración

Se pone el aceite de oliva en la paellera, cuando está caliente se añade el pollo y el conejo previamente troceados,se sala y se sofrie.Después de que este doradito se le añade la judia y el garrofó,y se sofrien,luego el tomate y el ajo troceado y encima del tomate el pimentón,se sofrie y después se le añade el agua y esperamos a que todo hierva,se prueba de sabor y se rectifica de sal y se le incorpora el azafrán, después le añadimos el arroz y esperamos veinte minutos aproximadamente, después retiramos la leña para que repose. Y a comer!